70 ปีจาก เยาวราช สู่ สามย่าน "ลิ้มกวงเม้ง" ร้านอาหารระดับตำนาน อาหารจีนแต้จิ๋วที่คนไทยคุ้นเคย
หากพูดถึงอาหารจีนสำหรับใครหลายคน ไม่ได้เริ่มต้นจากร้านหรูหรือเมนูอลังการ แต่เริ่มจากโต๊ะกลมที่มีคนในครอบครัวนั่งล้อมกัน ตั้งแต่สมัยยังเป็นเด็ก ไปจนถึงช่วงวัยรุ่น วันที่อาป๋า อาม่า หรือพ่อแม่พาไปกินข้าวโต๊ะแชร์ กินแซยิดวันเกิดของอากง–อาม่า หรือมางานรวมญาติในโอกาสพิเศษ อาหารจีนโต๊ะจีนในวันนั้น คือรสชาติที่ค่อย ๆ ซึมเข้าไปในความทรงจำ จนกลายเป็นความคุ้นเคยที่ไม่มีวันลืม
เมื่อเวลาผ่านไป หลายครอบครัวอาจไม่มีอากง อาม่าให้ได้นั่งกินข้าวพร้อมหน้าเหมือนเดิม แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงอยู่ คือรสชาติอาหารจีนแบบดั้งเดิม ที่สามารถพาเราย้อนกลับไปนึกถึงวันเก่า ๆ ได้อีกครั้ง และหนึ่งในร้านที่ยังรักษารสมือแบบนั้นไว้ได้อย่างชัดเจน คือ "ร้านอาหาร ลิ้มกวงเม้ง สามย่าน" ตำนานภัตตาคารอาหารจีนเก่าแก่ที่สืบทอดรสชาติจากเยาวราชสู่สามย่านมายาวนานกว่า 70 ปี
"ร้านอาหาร ลิ้มกวงเม้ง สามย่าน" เปิดให้บริการอาหารจีนแต้จิ๋วแบบที่คนไทยคุ้นเคย รสชาติไม่ซับซ้อน แต่พิถีพิถัน วัตถุดิบสด และปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม ทำให้ไม่ว่าจะเป็นคนรุ่นพ่อแม่ หรือคนรุ่นลูก ก็สามารถนั่งกินร่วมกันได้อย่างสบายใจ ปัจจุบันร้านปรับรูปแบบให้เข้ากับไลฟ์สไตล์มากขึ้น จะพาครอบครัวมานั่งโต๊ะใหญ่ก็ได้ หรือมานั่งทานกันเบาๆ แบบโต๊ะเล็ก 2–3 คนก็ลงตัว รวมถึงนัดเพื่อนมารวมตัวกัน 4–5 คน พูดคุย กินข้าว และรื้อฟื้นความทรงจำไปพร้อมกัน
อีกทั้งทางร้านยังคัดสรรเมนูแนะนำระดับคลาสสิกที่หลายคนคิดถึง ไม่ว่าจะเป็น หมูหันหนังกรอบ หนังบางกรอบสะใจ เคี้ยวแล้วได้อารมณ์โต๊ะจีนในความทรงจำ, ออส่วนกระทะร้อน เสิร์ฟร้อนฉ่า หอยสดแน่นจาน หอมกลิ่นกระทะแบบต้นตำรับ หรือเมนูหาทานยากอย่าง ปลาดิบจีน (ฮือแซ) อาหารดั้งเดิมที่สะท้อนรากวัฒนธรรมอาหารจีนแท้ ๆ ซึ่งแทบไม่พบในร้านทั่วไป
ความพิเศษยังไม่หมดเพียงเท่านี้กับเมนูซิกเนเจอร์ที่หลายคนติดใจอย่าง หูฉลามน้ำใส สูตรกวงเม้ง น้ำซุปใส กลมกล่อม รสชาติละเมียด, เป๋าฮื้อเส้นเจี๊ยนคะน้าฮ่องกง น้ำซอสคลุกคลิกกำลังดี, ขาห่านอบหม้อดิน เนื้อนุ่มหอม ละลายในปาก, ผัดหมี่ซั่ว (หมี่ฮ่องกง) เส้นเหนียวนุ่ม ผัดชุ่มฉ่ำถึงรส และปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง เผือกหิมะ กรอบนอก นุ่มใน หอมละมุนทุกคำ ที่บอกได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์อาหารจีนที่รวมทั้งความอร่อย ความทรงจำ และเสน่ห์ดั้งเดิมไว้ในมื้อเดียว
นอกเหนือจากการแวะมารับประทานในมื้อประจำวัน ภัตตาคาร ลิ้มกวงเม้ง ยังพร้อมรองรับทุกโอกาสพิเศษด้วย ชุดโต๊ะจีนให้เลือกตั้งแต่ราคา 4,500 บาทรวมถึงชุดยอดนิยมพร้อมหมูหัน เริ่มต้นตั้งแต่ 6,600 บาทขึ้นไป ให้คุณเลือกได้ตามงบอย่างสบายใจ อีกทั้งยังมีห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว เหมาะสำหรับงานรับปริญญา งานปีใหม่ งานเลี้ยงบริษัท หรือการสังสรรค์ของครอบครัวใหญ่ ที่สำคัญไม่มี Service Charge และไม่มีค่าเปิดขวด ให้คุณจัดงานได้อย่างอุ่นใจ คุ้มค่า และอิ่มอร่อยในบรรยากาศอบอุ่นอีกด้วย
เรียกได้ว่า "ร้านอาหาร ลิ้มกวงเม้ง สามย่าน" ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารจีนทั่วไป แต่คือพื้นที่แห่งความทรงจำที่เชื่อมโยงเรื่องราวในอดีตเข้ากับปัจจุบัน ผ่านรสชาติอาหารจีนแต้จิ๋วแบบดั้งเดิมที่คุ้นเคย ทำให้เรายังสามารถพาคนสำคัญมานั่งล้อมโต๊ะ แบ่งปันมื้ออาหาร และร่วมสร้างความทรงจำบทใหม่ได้เหมือนในวันวาน
และสำหรับท่านใดที่สนใจแต่ไม่สะดวกเดินทางมาที่ "ร้านอาหาร ลิ้มกวงเม้ง สามย่าน" ก็มีบริการอาหารจีนและโต๊ะจีนส่งตรงถึงบ้าน ผ่านแอปพลิเคชันอย่าง Robinhood, LINE MAN และ GrabFood หรือหากต้องการสั่งตรงในราคาหน้าร้านสามารถติดต่อได้ทาง LINE ID: @LKM1999 ให้ทุกมื้ออาหารจีนแต้จิ๋วแบบดั้งเดิม อยู่ใกล้คุณได้ง่ายยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะทานที่ร้านหรือทานที่บ้านก็คงรสชาติความคุ้นเคยไม่เปลี่ยน
สนใจติดต่อหรือสอบถามรายละเอียดได้ทาง
LINE OA: @LKM1999
โทร: 090-924-6445, 082-591-1551
Web: https://lkm1999.com/
Facebook: https://www.facebook.com/LimKwongMengRestaurantBangkok
TikTok: https://www.tiktok.com/@lkm3yan/