“มารุโชติ” เปิดหลักสูตร “งานดี เงินเด่น ไม่ง้อวุฒิ” ชู F&B Service เส้นทางสู่รายได้มั่นคงและอาชีพระดับโลก
ในยุคที่คนรุ่นใหม่เริ่มมองหาอาชีพที่มีรายได้ดี มีโอกาสเติบโต โดยไม่จำเป็นต้องมีวุฒิการศึกษาสูง โรงเรียนมารุโชติ (Maru CHOT) โรงเรียนที่เปิดสอนด้านอาชีพงานเรือสำราญและการโรงแรมชั้นนำของไทย เดินหน้าสร้างโอกาสใหม่ให้กับคนไทย เปิดตัวหลักสูตร “การบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Service) 240 ชั่วโมง” ที่มุ่งพัฒนาทักษะอาชีพจริง ตอบโจทย์ตลาดแรงงานทั้งในประเทศและต่างประเทศ
“งานบริการ” อาชีพแห่งโอกาสในยุคใหม่
ในสภาพเศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว “วุฒิการศึกษา” อาจไม่ใช่คำตอบเดียวของความสำเร็จอีกต่อไป แต่ “ทักษะ” และ “ประสบการณ์” กลับกลายเป็นสิ่งที่ตลาดแรงงานต้องการ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมการบริการ (Hospitality Industry) ที่มีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องทั้งในไทยและทั่วโลก
หลักสูตรการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 240 ชั่วโมงของ มารุโชติ ถูกออกแบบให้ผู้เรียนได้ “เรียนรู้จากการลงมือทำจริง (Learning by Doing)” ครอบคลุมทั้งการเสิร์ฟอาหาร การผสมเครื่องดื่ม การบริการไวน์ กาแฟ การจัดโต๊ะ รวมถึงภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในงานบริการ ซึ่งทั้งหมดสอนโดยผู้เชี่ยวชาญในสายงานโรงแรมและเรือสำราญ
เรียนจบแล้วทำงานได้จริง
มารุโชติมีเครือข่ายความร่วมมือกับโรงแรม 4 – 5 ดาว ชั้นนำทั่วประเทศ เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้ฝึกงานจริงหลังจบการเรียน 2 เดือน และมีโอกาสได้งานหลังฝึกงานจบ โดยสถิติผู้เรียนจบของมารุโชติ “มีงานทำสูงถึง 94%”
นายบรรจบ องค์ธนะสิน ผู้อำนวยการโรงเรียนมารุโชติ เปิดเผยว่า “เราต้องการสร้างโอกาสให้คนที่อยากมีอาชีพมั่นคง ไม่จำเป็นต้องมีวุฒิสูง แต่พร้อมเรียนรู้และพัฒนาตัวเอง เพราะสายงานบริการ โดยเฉพาะ F&B Service เป็นอาชีพที่เติบโตเร็ว รายได้ดี และสามารถต่อยอดสู่งานบนเรือสำราญหรือโรงแรมระดับโลกได้”
มาตรฐานคุณภาพระดับประเทศ
โรงเรียนมารุโชติเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2564 (2021) และเป็นผู้ริเริ่มหลักสูตรนานาชาติ “การบริการอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมและเรือสำราญ (นานาชาติ) 600 ชั่วโมง” แห่งแรกในประเทศไทย ที่ได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน (สช.) ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2567
ปัจจุบันมีผู้เรียนจบแล้วกว่า 51 รุ่น รวมมากกว่า 360 คน (ข้อมูล ณ กันยายน 2568) โดยศิษย์เก่าหลายคนได้ทำงานในโรงแรมทั่วประเทศ และโดยเฉพาะงานเรือสำราญระดับโลก เช่น Princess Cruise Line, Holland America Line, MSC, Royal Caribbean Cruise Line, Celebrity X, Disney Cruise Line, P&O , Cunard, Regent Seven Seas, Seabourn, Viking, Virgin Voyage รวม 12 สายเรือ เป็นต้น
นอกจากนี้ โรงเรียนยังได้รับเกียรติให้เข้าร่วมงาน EDU Soft Power Festival 2024 ของกระทรวงศึกษาธิการ ในฐานะโรงเรียนเอกชนนอกระบบที่มีผลงานส่งเสริมทักษะอาชีพและการมีงานทำเชิงประจักษ์ของนักเรียน
หลักสูตรเข้มข้น เรียนจริง ทำงานได้จริง
หลักสูตรระยะสั้น “การบริการอาหารและเครื่องดื่ม 240 ชั่วโมง” ของมารุโชติ มีค่าเรียนเพียง 59,000 บาท ตลอดหลักสูตร ใช้เวลาเรียน 2 เดือน (เรียนวันจันทร์–ศุกร์ เวลา 10.00–17.00 น.) และฝึกงานในโรงแรมจริงอีก 3 เดือน
ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ครบทุกด้านของงานบริการ เช่น:
• การบริการในห้องอาหาร
• การบริการเครื่องดื่มและไวน์
• การบริการกาแฟและบาริสต้า
• ภาษาอังกฤษพื้นฐานและภาษาอังกฤษเพื่อการบริการ
เปิดรับเพียง 15–17 คนต่อรุ่น เพื่อการเรียนรู้ที่ใกล้ชิดและมีคุณภาพสูงสุด
อาชีพรายได้ดี ไม่ง้อวุฒิ : เส้นทางสู่ความสำเร็จบนเรือสำราญ
อาชีพในสายบริการอาหารและเครื่องดื่มเป็นที่ต้องการสูงทั่วโลก โดยเฉพาะบนเรือสำราญซึ่งมีตำแหน่งหลากหลาย ทั้งพนักงานเสิร์ฟ (Waiter/Waitress), บาร์เทนเดอร์ (Bartender), บาริสต้า (Barista), กัปตันห้องอาหาร (Restaurant Captain), นักผสมเครื่องดื่ม (Mixologist) และซอมเมอลิเยร์ (Sommelier) ซึ่งล้วนมีรายได้ดีและโอกาสก้าวหน้าอย่างไม่จำกัด
มารุโชติยังให้คำปรึกษาด้านอาชีพและพัฒนาบุคลิกภาพ เพื่อให้ผู้เรียนพร้อมสู่การทำงานจริงในอุตสาหกรรมบริการทั้งในและต่างประเทศ ภายใต้แนวคิด “ภาษาดี ความรู้ดี บุคลิกภาพดี = อนาคตที่ดี”
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (มารุโชติ - Maru CHOT)
ชั้น 4 อาคารพาราไดซ์ เพลส ถ.ศรีนครินทร์ เขตประเวศ กรุงเทพฯ (ไม่มีสาขา)
โทร: 097-159-7447, 097-053-1846
Website: www.maruchot.com
Line: @maruchot
Facebook: โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม Maru CHOT
IG: @maruchot
YouTube: MaruCHOT Official
TikTok: @maruchot