ในยุคที่ธุรกิจขนาดเล็กหรือร้านค้ารายย่อยแข่งขันกันสูง “การรักษาลูกค้าเก่า” ถือเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยให้ร้านมีรายได้ที่มั่นคง และยังช่วยสร้างชื่อเสียงแบบบอกต่อ ซึ่งเป็นการตลาดที่ทรงพลังที่สุด วันนี้ “หยกอินเตอร์เทรด” เผย 5 เทคนิคดึงลูกค้าประจำให้กลับมาอีก เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ หรือร้านอาหารเล็กๆ ที่อยากให้ยอดขายโตต่อเนื่อง 1. สร้างโปรโมชั่นที่มีความหมายกับลูกค้า โปรโมชั่นไม่จำเป็นต้องลดราคาอย่างเดียว แต่ควรสร้าง “คุณค่า” ให้ลูกค้า เช่น ซื้อครบ 5 ครั้ง รับฟรีเมนูพิเศษ, จัดโปรโมชั่นวันเกิด หรือสะสมแต้มแลกของรางวัลเล็กๆ น้อยๆ วิธีนี้ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าได้รับความคุ้มค่าและอยากกลับมาซ้ำ 2. ออกเมนูใหม่ ๆ อย่างสม่ำเสมอ ลูกค้าประจำชอบความคุ้นเคย แต่ก็อยากลองอะไรใหม่ๆ เช่น ร้านเบเกอรี่อาจเพิ่มเมนูขนมตามฤดูกาล หรือใช้วัตถุดิบพิเศษที่แตกต่าง การอัปเดตเมนูอย่างต่อเนื่องจะทำให้ลูกค้ารู้สึกว่า “ร้านนี้ไม่เคยน่าเบื่อ” 3. ใส่ใจประสบการณ์ลูกค้าให้มากกว่าแค่สินค้า บรรยากาศร้าน การบริการ และรายละเอียดเล็กๆ เช่น การจดจำชื่อลูกค้า หรือเมนูโปรดที่เขามักสั่ง เป็นสิ่งที่ช่วยสร้างความผูกพัน ยิ่งทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าได้รับการดูแลพิเศษ ยิ่งมีโอกาสกลับมาซ้ำ 4. ใช้สื่อออนไลน์ให้เกิดประโยชน์ ร้านเล็กๆ สามารถใช้ Facebook, TikTok หรือ Instagram ในการสื่อสารใกล้ชิดกับลูกค้าได้ ไม่ว่าจะเป็นการโพสต์โปรโมชั่น เมนูใหม่ หรือรีวิวจากลูกค้าจริง วิธีนี้ช่วยเพิ่มการมองเห็นและสร้างความน่าเชื่อถือ 5. เลือกใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ได้มาตรฐาน รสชาติและคุณภาพคือสิ่งที่ทำให้ลูกค้าอยากกลับมาเสมอ การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ สะอาด และได้มาตรฐาน จึงเป็นปัจจัยสำคัญที่มองข้ามไม่ได้ สำหรับผู้ที่อยากเปิดร้านเบเกอรี่หรือคาเฟ่ให้เติบโตอย่างมั่นคง หยกอินเตอร์เทรด ถือเป็นหนึ่งในพันธมิตรที่ร้านค้าขนาดเล็กไว้วางใจ เพราะที่นี่ไม่เพียงแต่จัดหาวัตถุดิบคุณภาพระดับสากล อาทิ แป้ง น้ำตาล นม เนย และวัตถุดิบนำเข้า แต่ยังมีอุปกรณ์เครื่องจักรที่ช่วยให้การผลิตสะดวกและได้มาตรฐาน ทำให้ร้านสามารถควบคุมคุณภาพและประสบความสำเร็จได้ตั้งแต่วันแรกที่เปิดได้อย่างแน่นอน ติดตามข่าวสารได้ที่Facebook: @yokintertrade.officialWebsite: www.yokintertrade.co.th
Line