หากพูดถึง ยากิโทริ (Yakitori) เป็นอีกหนึ่งไก่ย่างเสียบไม้ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ที่หอมกรุ่นและเป็นที่นิยมในทุกงานสังสรรค์ของญี่ปุ่นเป็นอย่างมากไม่แพ้ซูชิ ไม่ว่าจะในโอกาสไหน ๆ หรือเทศกาลต่าง ๆ ก็ต้องมียากิโทริเคียงคู่ความสุขอยู่เสมอ ซึ่งจะอร่อยหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับการเลือกวัตถุดิบ ถ่าน และประสบการณ์ และหากพูดถึงร้านอาหารยากิโทริที่กำลังมาแรงในขณะนี้ คงไม่มีใครไม่รู้จัก "Chikkin Hanare" ร้านยากิโทริชื่อดังจากเมืองไซตามะที่ยกเอาทั้งรสชาติ บรรยากาศ เหมาะกับกินดื่มชิล ๆ กับเพื่อน พาคู่รักมารับประทาน หรือสังสรรค์กับเพื่อนร่วมงานหลังเลิกงาน หรือแม้แต่ครอบครัว ด้วยวัตถุดิบคุณภาพมาให้ลิ้มลองกันถึงสุขุมวิท 49 ที่ทำให้คุณสัมผัสถึงกลิ่นอายญี่ปุ่นอย่างสมบูรณ์แบบ "Chikkin Hanare" ถือเป็นร้านยากิโทริในย่านสุขุมวิทที่เน้นความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบจนถึงการปรุงอาหาร ด้วยเมนูยากิโทริสูตรไซตามะที่ใช้ไก่คุณภาพจากฟาร์มในเขาใหญ่ ไก่ที่เลี้ยงแบบอิสระด้วยพืชสมุนไพรในสภาพแวดล้อมที่ดี ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ อีกจุดเด่นของร้านคือการย่างด้วยถ่านบินโจตัน ซึ่งช่วยเสริมความหอมและรสชาติ โดยใช้เครื่องปรุงที่คัดสรรนำเข้าจากญี่ปุ่นอย่างเกลือ ฮามาดะโชยุ และซังโช ซึ่งเป็นเครื่องปรุงหลักที่เป็นพื้นฐานความอร่อยของทุก ๆ เมนูผสานกับการเลือกใช้ภาชนะที่นำเข้าจากญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นจาน ชาม หรือแก้ว เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างไร้ที่ติ สำหรับผู้ที่หลงใหลในเสน่ห์ของยากิโทริ "Chikkin Hanare" พร้อมนำเสนอความหลากหลายของรสชาติทั้งในแบบ A la carte และ Course Menu ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟญี่ปุ่น รวมไปถึงยังมีเมนู Side Dish ต่าง ๆ ที่อร่อยไม่แพ้ยากิโทริเลยทีเดียว ซึ่งทุกเมนูถูกปรุงด้วยวัตถุดิบคัดคุณภาพ เพื่อให้ทุกจานเปี่ยมด้วยรสชาติทีดีที่สุด ด้วยบรรยากาศอบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่น ให้คุณดื่มด่ำทั้งรสชาติและความรู้สึกเหมือนอยู่ในญี่ปุ่นอย่างแท้จริงที่ "Chikkin Hanare" ไม่ว่าคุณจะเลือกนั่งที่ Counter Bar เพื่อชมฝีมือการย่างของเชฟแบบใกล้ชิด หรือพักผ่อนใน ห้อง Private เหมาะแก่การพักผ่อน พาครอบครัวมา และพูดคุยธุรกิจต่าง ๆ ที่ออกแบบมาเพื่อความเป็นส่วนตัว ทุกพื้นที่ในร้านได้รับการตกแต่งอย่างพิถีพิถัน สะท้อนกลิ่นอายความเรียบง่ายและอบอุ่นในแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ พร้อมให้คุณเพลิดเพลินไปกับอาหารและการสนทนาในแบบที่เป็นกันเอง นอกจากนี้ "Chikkin Hanare" ได้รับความไว้วางใจจากทั้งชาวญี่ปุ่นและชาวไทยเป็นอย่างมากและต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า Chikkin Hanare เป็นจุดหมายที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักยากิโทริ หรือผู้ที่อยากสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ด้วยบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ผสมผสานระหว่างรสชาติที่พิถีพิถันทุกคำ ทำให้ร้านนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ห้ามพลาดในย่านสุขุมวิท สนใจติดต่อหรือสอบถามรายละเอียดได้ทางที่อยู่: 46/4 โครงการพิมาน 49 ชั้น 3 ห้องบี 1 บี 2, สุขุมวิท 49 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนากรุงเทพมหานคร 10110 เวลาทำการ : เปิดให้บริการวันจันทร์ - วันเสาร์ เวลา 17.00 น. - 00.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) Facebook: Chikkin HanareInstagram: chikkin.hanareLine: @534kmpghTel: 0611750562
Line