วันนี้เราจะพาคุณไปเจาะลึกเส้นทาง 44 ปี "หยกอินเตอร์เทรด" ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจเบเกอรีและคาเฟ่ ไปจนถึงการสร้างแบรนด์ สร้างรายได้ และสร้างอาชีพ ที่ตอบโจทย์สำหรับเจ้าของธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรียุคใหม่ ให้ประสบความสำเร็จกว่าที่เคย แบบ Exclusive บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด หรือที่หลาย ๆ คนรู้จักในนาม "หยกอินเตอร์เทรด" นำทีมก่อตั้งโดย คุณเลิศลักษณ์ วณิชวิกรานต์ ในปี 2523 ที่มีจุดเริ่มต้นธุรกิจจากการจัดหน่ายวัตถุดิบ อุปกรณ์ บรรจุภัณฑ์ เครื่องจักรที่เกี่ยวกับเบเกอรี ร้านกาแฟ และร้านคาเฟ่แบบครบวงจรภายใต้แบรนด์ "หยก" (YOK) ที่สามารถครองใจลูกค้าทั้งผู้ประกอบการรายใหญ่ ธุรกิจ SME ผู้กำลังมองหาอาชีพเสริมมาอย่างมากมาย อีกทั้ง "หยกอินเตอร์เทรด" ยังไม่เพียงโดดเด่นเพียงแค่บริการด้านวัตถุดิบ, อุปกรณ์ สำหรับเบเกอรีและเครื่องดื่มอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังเป็นบริษัทแรก ๆ ที่จุดประกายนำกิจกรรมสัมมนา, เวิร์กชอปเบเกอรีเข้ามาในเชียงใหม่อย่าง "YOK Academy" ศูนย์เรียนรู้หยกฯ คอร์สเรียน และหลักสูตร โดยมีห้องสัมมนาที่สามารถรองรับผู้เรียนได้ถึง 80-100 ราย/ต่อครั้ง มีพื้นที่ และสเตชัน รับรองการจัดทำเวิร์กชอปแบบลงมือทำได้กว่า 12 สเตชัน ตอบโจทย์ผู้ที่สนใจตั้งแต่ความรู้ระดับเบื้องต้นจนถึงมืออาชีพ อาทิ คอร์สสัมมนาการเริ่มต้นธุรกิจร้านกาแฟ, ร้านคาเฟ่, ร้านเบเกอรี, คอร์สการอบเบเกอรีเบื้องต้น ไปจนถึงสอนเทคนิคทั้งในส่วนรสชาติ กรรมวิธี และการลดต้นทุนการผลิตทั้งในแง่ของวัตถุดิบ และวิธีการนำมาใช้ เพื่อมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือดของร้านคาเฟ่ในเชียงใหม่ ที่มีทั้งคนสู้ไม่ไหว จนยอมปิดร้านไป แต่ในขณะเดียวกันก็มีคาเฟ่น้องใหม่เปิดตัวมากมาย จะเห็นว่า "หยกอินเตอร์เทรด" ไม่ใช่ลงเป็นร่วมแข่งขัน แต่เลือกที่จะเป็นผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจคาเฟ่เหล่านี้ ด้วยความมุ่งมั่นในการเล็งเห็นถึงความสำคัญของลูกค้า และการพัฒนาปรับตัวเพื่อตามเทรนด์สมัยใหม่อยู่ตลอดเวลา สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงเป็นการให้ความรู้กับผู้คนที่สนใจ แต่ยังเพิ่มโอกาสในการขยายกลุ่มลูกค้าใหม่ ให้กลายเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจเบเกอรีในอนาคตได้อีกด้วย จนกลายเป็นผู้นำเทรนด์เบเกอรีในอันดับต้น ๆ ของเมืองไทยจนถึงทุกวันนี้ คุณเลิศลักษณ์ วณิชวิกรานต์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด เผยมุมมองถึงแนวโน้มการเติบโตของธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรีอีกว่า "แต่ก่อนจะทำให้ลูกค้าเข้าใจว่าเราทำธุรกิจอะไร เขาต้องจดจำเราให้ได้ก่อน ทั้งไลฟ์สไตล์ ความต้องการของลูกค้า เราต้องลูกให้ได้กลุ่มเป้าหมายของเราคือใคร ซึ่งถือเป็นเรื่องท้าทายอย่างมาก เพราะในปัจจุบันธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรีถือได้ว่าได้รับความนิยมกันอย่างมากทั้งในและต่างประเทศ ดังนั้นการคิดต่อยอด และเปิดโลกทัศน์ใหม่ ๆ เพื่อศึกษาและวิเคราะห์ตลาดอยู่เสมอ จะเป็นแรงผลักดันที่จะช่วยให้ธุรกิจของคุณเติบโตขึ้นอย่างแน่นอน" ด้วยวิสัยทัศน์ "ก้าวไกลไปข้างหน้า เคียงลูกค้าอย่างยั่งยืน" ทำให้ "หยกอินเตอร์เทรด" พร้อมแล้วที่จะเป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จในธุรกิจคาเฟ่และเบเกอรีของคุณ ด้วยทีมคุณภาพที่มุ่งเน้นพัฒนาองค์กรและการบริการ มีสินค้าที่ครบครัน ทั้งวัตถุดิบ อุปกรณ์ เครื่องมือ และช่องทางจำหน่าย มีแพลตฟอร์มทั้งในรูปแบบการตลาดออนไลน์-ออฟไลน์ และช่องทางอีคอมเมิร์ซของหยกเองด้วย ทำให้ธุรกิจมีความพร้อมในการตอบสนองความต้องการของลูกค้าทั่วประเทศ สนใจติดต่อหรือสอบถามรายละเอียดได้ทางWebsite: https://yokintertrade.co.thFacebook Page: Yok Intertrade (ตอบทุกโจทย์ธุรกิจเบเกอรี่ฯ) Instagram : yokintertradeTiktok: yokintertradeLine: yokintertrade
Line