หอมนุ่ม ชุ่มฉ่ำ อร่อยทุกคำจากความใส่ใจ คอนเซ็ปต์และคำจำกัดความสั้น ๆ ของร้านขนมเปี๊ยะเจ้าดังอย่าง ‘ขนมเปี๊ยะทุเรียนสดแม่เล’ ร้านขนมเปี๊ยะอันดับหนึ่งในใจที่ไม่ว่าใครก็ต้องยอมสยบให้กับความอร่อย และแน่นอนว่าสายกินทุกท่านทราบ ว่าวงการขนมเปี๊ยะนั้นเป็นวงการที่เข้าแล้วออกยาก และหากยิ่งได้มาลิ้มลองขนมเปี๊ยะทุเรียนสดแม่เลแล้ว บอกเลยว่าไม่มีใครยอมออกวงการนี้ง่ายๆ แน่นอนเพราะความอร่อยอันเป็นตำนาน ขนมเปี๊ยะทุเรียนสดแม่เล เรียกได้ว่าเป็นเจ้าแรกในประเทศไทยที่ใช้ทุเรียนสดไม่ใช้ทุเรียนกวนเหมือนขนมเปี๊ยะเจ้าอื่นๆ ทั่วไป อีกทั้งยังใช้สูตรลับการทำขนมเปี๊ยะมาแบ่งปันความอร่อย โดยสูตรนี้เป็นสูตรที่สืบทอดต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ตั้งแต่คุณยายเชื้อสายเวียดนามมาสู่เจ้าของร้านคนปัจจุบัน ทำให้ขนมเปี๊ยะของทางร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่อย่างไม่เหมือนใคร ขนมเปี๊ยะของทางร้าน จะมีสัมผัสที่นุ่มลิ้น แป้งบาง ที่สำคัญตัวไส้ทุเรียน ทางร้านใช้เป็นทุเรียนสด 2 ชนิด คือทุเรียนหมอนทอง และทุเรียนชะนี ไม่ผ่านการกวน ทำให้ทุกการสัมผัสรสชาติจะได้ความหอมและความหวานจากตัวทุเรียนแบบเต็มๆ คำ โดยกรรมวิธีการทำขนมเปี๊ยะของทางร้าน เรียกได้ว่า ‘ใส่ใจในทุกขั้นตอน’ จากนักทำขนมผู้เชี่ยวชาญ ตั้งแต่การล้างถั่ว บดถั่ว ไปจนถึงขั้นตอนนวดแป้ง ห่อไส้ โดยใช้การปั้นมือแบบลูกต่อลูกจนถึงขั้นตอนการแพ็คสินค้า ทางร้านจะใช้ตัวดูดออกซิเจน ทำให้ขนมเปี๊ยะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 6 เดือน โดยที่ไม่ต้องใช้สารกันบูด หรือสารถนอมอาหารเลย นอกเหนือจากขนมเปี๊ยะไส้ทุเรียนสดแล้ว ทางร้านยังมีไส้อื่นๆ ให้ได้ลิ้มลองอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไส้ไข่แดงเค็มที่ให้ไข่แดงเต็มลูก และขนมเปี๊ยะตามฤดู ที่มีให้เลือกทั้งไส้ทุเรียน ไส้ถั่วแดง ไส้ใบเตย และไส้ถั่วดำ รวมไปถึงยังมีไส้ชานมไข่มุกเอาใจวัยรุ่นอีกด้วย มาลิ้มรสขนมเปี๊ยะสูตรลับเจ้าดังได้แล้วที่ร้านขนมเปี๊ยะทุเรียนสดแม่เล การันตีความอร่อยชนิดแสงออกปาก ด้วยตัวแป้งนุ่ม บาง และไส้ทะลักแบบเต็มคำ ทางร้านมีจัดจำหน่ายตามแหล่งท่องเที่ยว และมีวางจำหน่ายที่ Goumet Market ทั้ง 4 สาขา 1.The Mall Skyport สนามบินดอนเมืองขาออกต่างประเทศ 2.Siam Paragon 3.Terminal 21 และ 4.The Emporium เป็นที่นิยมสำหรับซื้อเป็นของฝากจากประเทศไทยของนักท่องเที่ยวต่างประเทศ โดยเฉพาะชาวจีน สามารถหาซื้อเป็นของฝาก หรือติดต่อเป็นตัวแทนจำหน่ายได้ตามรายละเอียดด้านล่าง Facebook : @kanompiamele Line official : @kanompiamele Shopee : @kanompiamele Tel : 0626203656
Line