“ร้านอาหารคุณเพื่อนบ้าน” เริ่มมาจากการเป็นร้านเบเกอรี่โฮมเมดที่ไม่มีหน้าร้าน จนกลายมาเป็นคาเฟ่และเพิ่มส่วนครัวอาหารไทย ปัจจุบันเป็นร้านอาหารฟิวชั่น พร้อมพื้นที่ศิลปะและ workshop บรรยากาศสบาย ๆ มีทั้งอาหารไทย ไทยประยุกต์ ขนมเค้ก เครป วัฟเฟิล กาแฟและเครื่องดื่มอีกหลากหลาย ซึ่งทั้งหมดล้วนเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน อร่อยจริงอร่อยชัวร์เพราะร้านเปิดมาแล้วเกือบ 20 ปี “ร้านอาหารคุณเพื่อนบ้าน” ถูกก่อตั้งขึ้นโดยมีจุดเริ่มต้นมาจากความฝันของ คุณแดง-อัญชลี วงศ์ข้าหลวง ที่อยากจะมีร้านเบเกอรี่เป็นของตัวเอง เป็นความคิดริเริ่มเมื่อ 40 ปีที่แล้ว ตั้งแต่เค้กมีขายแค่ในโรงแรมและคำว่า “คาเฟ่” ยังไม่ฮิตแบบในปัจจุบัน สมาชิกทีมงานของร้านทุกท่านที่อยู่กันมานานก็บังเอิญเป็นผู้หญิงทั้งหมด ต่อมาลูกสาวคุณแดง คุณตวงกมล ทองบริสุทธิ์ ศิลปินสาวและอาจารย์สอนศิลปะ ได้กลับมาจากอเมริกามาทำงานปรับปรุงให้ร้านทันสมัยเข้ากับยุคโซเชียลมีเดียมากขึ้น มีกิจกรรมสร้างสรรค์ งานศิลปะเพิ่มเติมเข้ามา กลายเป็นธุรกิจที่ขับเคลื่อนได้ด้วยกลุ่มหญิงเก่ง และชำนาญงานในสายของตัวเอง เรียกได้ว่าเป็นธุรกิจสร้างสรรค์ พื้นที่ของครอบครัว และยังเป็น Women-owned Business ที่แท้จริงเลยทีเดียว เมนูขนมเค้กที่เป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่ก็คือ “ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนคัสตาร์ดเลเยอร์เค้ก” ที่จะทำเป็นเค้กชิฟฟ่อนเนื้อเบานุ่มลิ้นแยกเป็นชั้น ๆ ด้านนอกเป็นวิปครีมขาวนวลเหมือนปุยหิมะและโรยด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเบา ๆ แต่จะพิเศษติดใจสายคาวาอี๊ตรงรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์อย่าง “หมีขาวจมูกแดง” ที่ทางร้านตั้งชื่อเล่นไว้ให้ว่า “น้องพอล” สำหรับอาหารทางร้านจะมีเมนูหลักและเมนูพิเศษในแต่ละเดือนที่หมุนเวียนเปลี่ยนกันไป บางครั้งเป็นอาหารฟิวชั่น และบางครั้งเป็นอาหารไทยเดิม อาหารเด่น ๆ ของที่นี่ถ้ามาแล้วห้ามพลาด เริ่มจากอาหารทานเล่นคือ ม้าฮ่อ เห็ดทอดสมุนไพร ขนมปังหน้าหมู และยำกุ้งกรอบซอสส้ม ส่วนอาหารจานหลักและจานเดี่ยวแนะนำให้ลอง พล่าสมุนไพรกับพอร์คช้อปย่างข้าวคั่ว ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทูทอด ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือไข่เค็ม แกงคั่วสับปะรดกุ้งสด และลาบปลาแซลมอนทอด เมนูพิเศษหน้าร้อนช่วงนี้ทางร้านอาหารคุณเพื่อนบ้านขอเสนอเป็นอาหารไทยเดิมดับร้อน คือ ข้าวแช่ตำรับชาววัง และขนมจีนซาวน้ำสูตรคุณยาย รับรองความอร่อยของสองเมนูพิเศษ ใครอยากลิ้มรสอาหารไทยสุดกลมกล่อม ที่ทำจากวัตถุดิบเหมือนเครื่องสมัยก่อน รับรองทานอาหารที่นี่ไม่ผิดหวัง ปัจจุบันร้านอาหารคุณเพื่อนบ้านมี 2 สาขา ได้แก่ สาขาถนนกาญจนาภิเษก กรุงเทพฯ เขตทวีวัฒนา อยู่บริเวณที่คนแถวนี้เรียกกันว่าซอยสมาคมปักษ์ใต้ และสาขาหัวหิน ในซอยหัวหิน 37 ซอยที่ติดกับรัววังไกลกังวล ขอกระซิบว่าสาขากรุงเทพมีโรงเรียนสอนศิลปะและคอมพิวเตอร์ที่ชั้น 2 ส่วนชั้น 3 เป็น Art Space ชวนกันมาเดินเล่นได้เลยนะคะ (ซึ่งทั้งสองพื้นที่และกิจกรรม ก็ดำเนินงานวางแผนด้วยทีมศิลปินหญิงเก่ง ๆ หลายคนเลยล่ะ!) *ร้านเปิดวันเทศกาลและไม่มีวันหยุดค่ะ ยินดีต้อนรับช่วงสงกรานต์ 2565 นะคะ* 1) สาขา กรุงเทพ ทวีวัฒนา Google Map: https://goo.gl/maps/GYpdaGKjVHvY87f27ที่ตั้ง: ร้านตั้งอยู่ในเขต ทวีวัฒนา ถ.สุขาภิบาลฯ เข้าได้จาก ถ.พุทธมณฑลสาย 2 หรือ ถ.กาญจนาภิเษก (หัวถนนเป็นสมาคมปักษ์ใต้)เปิดบริการ: ทุกวัน 10.30 - 20.00น.มีบริการที่จอดรถ / Wi-Fi / รับจองห้อง จัดเลี้ยง เตรียมเค้กวันเกิดและเซอร์ไพรซ์พื้นที่: Indoor & Outdoor Area สัตว์เลี้ยงสามารถนั่งด้านนอกได้โทร: 0972646848Line ID: @673gzwba https://lin.ee/3DG2TM0ZFacebook: https://facebook.com/yourneighborkanchana 2) สาขา หัวหินGoogle Map: https://g.page/YourNeighborsHuahin?shareที่ตั้ง: 517 ซอย หัวหิน 37 ติดกับรัววังไกลกังวล หน้าซอยมีร้านโกลเด้นเพลสเปิดบริการ: ทุกวัน 8.00 - 20.00น.มีบริการที่จอดรถ / Wi-Fi / รับจองห้อง จัดเลี้ยง เตรียมเค้กวันเกิดและเซอร์ไพรซ์พื้นที่: Indoor & Outdoor Area สัตว์เลี้ยงสามารถนั่งด้านนอกได้โทร: 0992511342Line ID: @673gzwba https://lin.ee/3DG2TM0ZFacebook: https://facebook.com/yourneighborshuahin
Line