ร้านเสน่ห์ขนมไทย (Sané Café & Workshop) ขนมไทยร้านดังย่านฝั่งธน ขนมไทยชิ้นพอดีคำ อบอวลด้วยเสน่ห์ชวนให้ลิ้มลอง จากตะนาวสู่ย่านฝั่งธน
แม้ว่าวัฒนธรรมการกินของไทยจะเกิดความเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา แต่ขนมไทยก็เป็นอีกหนึ่งในอาหารตำรับของหวานที่ยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน จากการผสมผสานทางวัฒนธรรมที่หลากหลายทั้งจากตะวันออกและตะวันตกทำให้เกิดเป็นขนมไทยที่เป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ จากวัตถุดิบคุณภาพที่คัดสรรมาอย่างดี มีความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนของการทำ จึงได้ขนมไทยที่มีความประณีตบรรจงสวยงามและสามารถยืนหยัดในความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นได้ตลอดมา นอกจากความอร่อยของขนมไทยแล้วขนมแต่ละชนิดมักมีความหมายดี ๆ ซ่อนอยู่จึงถูกใช้ในงานมงคลต่าง ๆ และเหมาะกับการเป็นของฝากสำหรับคนพิเศษได้ในทุก ๆ โอกาสอีกด้วย
ร้านเสน่ห์ขนมไทย ร้านขนมไทยโบราณที่ได้รวมขนมไทยหาทานยากแบบโฮมเมดสไตล์โมเดิร์น จากร้านแรกที่ถนนตะนาว ปัจจุบันได้ย้ายมาอยู่ที่ซอยวัดสังข์กระจาย เพชรเกษม 4 แยก 14 ผ่านการคิดค้นและพัฒนาสูตรมากว่า 4 ปีจนได้ขนมไทยที่ให้รสชาตินุ่มนวล ปรับหน้าตาขนมให้ทันสมัยดึงดูดใจมากขึ้น การันตีความอร่อยจากเชฟขนมไทย เป็นความอร่อยที่เข้ากับยุคสมัยปัจจุบันมากขึ้น แต่ยังคงความเป็นขนมไทยได้อย่างกลมกลืนและลงตัว ทำให้ขนมไทยของที่ร้านนอกจากจะมีความคลาสสิกของขนมไทยแท้ ๆ แล้วยังมีความโมเดิร์นเข้ากับยุคสมัยซ่อนอยู่ในทุก ๆ คำ รับรองได้ว่าขนมไทยที่ร้านนี้แตกต่างจากที่อื่นอย่างแน่นอน สามารถทานกับน้ำชาสักถ้วย หรือเครื่องดื่มแก้วโปรดสักแก้วก็อร่อยลงตัว
ร้านเสน่ห์ขนมไทย มีขนมไทยให้เลือกหลากหลายชนิดให้ได้เลือกชิมความอร่อย แต่เมนูที่ถือเป็น signature ของทางร้านคือ “ขนมถ้วยไข่ดาว” ขนมถ้วยใบเตยราดด้วยกะทิหน้านวลเพิ่มความเข้มข้นหอมมัน ตามด้วยสังขยาสดหยดบนกะทิ “บุหลันดั้นเมฆ” ขนมโบราณชื่อสุดอลัง สีสันสวยงาม เนื้อนุ่มหอมกลิ่นมะลิ มาพร้อมกับสังขยาสดที่ราดก่อนจัดเสิร์ฟ ทำให้ขนมมีรสชาติเข้มข้นและละมุน “ขนมเหนียวดังโงะ” ขนมเหนียวปั้นเป็นลูกกลมเสียบไม้เพื่อให้ทานง่าย คลุกด้วยมะพร้าว ราดด้วยคาราเมลน้ำตาลมะพร้าว โรยด้วยข้าวพองเพิ่มความกรุบกรอบ
สำหรับใครที่ยังนึกไม่ออกว่ารสชาติของขนมแต่ละชนิดเป็นอย่างไรทางร้านได้จัดเมนูแนะนำให้ค้นหารสชาติด้วย “ชุดขนมไทย 9 ชิ้น” ที่ได้รวมขนมไว้ทุกอย่างให้ได้ลองชิมกันในราคาเพียง 179 บาทเท่านั้น สำหรับคนที่ได้ลองแล้วก็สามารถสั่งเพิ่มเป็นชุดแต่ละชนิดได้เลย หรือใครที่ติดใจสูตรของทางร้าน ร้านเสน่ห์ขนมไทยมีสอนเวิร์กชอปสำหรับผู้ที่สนใจเรียน เพื่อทำกินเองที่บ้านและสามารถสร้างอาชีพได้อีกด้วย
สำหรับท่านที่สนใจขนมของร้านเสน่ห์ขนมไทย สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคอสทำขนมไทยได้ที่ 225/3 ซอยวัดสังข์กระจาย ถนนอิสรภาพ แขวงวัดท่าพระ เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพฯ 10600 และทางร้านยังมีช่องทางออนไลน์ให้ได้เลือกอร่อยพร้อมเสิร์ฟถึงหน้าบ้าน
เปิดบริการ วันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 08.00-16.00 น. ปิดทุกวันจันทร์
Facebook: sane.workshop
Instagram: sane.workshop
Line ID: @sane.workshop
Tel: 0635414964