นวัตกร 3 รุ่นกว่า 250 ชีวิตจากทั่วประเทศ พร้อมประชันไอเดียนวัตกรรมอาหาร 19-21 พ.ย.นี้ในรูปแบบ Online

หลังจากบ่มเพาะกันมาเป็นเวลากว่า 1 ปี เมืองนวัตกรรมอาหารและอีก 8 องค์กรพันธมิตรเผยว่า ทีมนวัตกรผู้ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศจำนวน 42 ทีมจากผู้สมัครกว่า 480 ทีมทั่วประเทศพร้อมแล้วที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารสุดล้ำใน Theme: Local Wisdom to Global Live จากมรดกภูมิปัญญาไทยสู่ไลฟ์สไตล์สากล ในงาน Food Innopolis Innovation Contest 2021: Demo Days ที่จะจัดขึ้นในรูปแบบ Online วันที่ 19-21 พฤศจิกายนนี้ ทาง www.fiinnovationcontest.com ตั้งแต่ เวลา 10:00-16:00 น.

โดยการแข่งขันจะแบ่งออกเป็น 3 รุ่น รุ่นละ 2 หัวข้อ มีทีมเข้าชิงชัยในศึกนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต!! ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศดังนี้

รุ่น Fly Weight ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย หรือเทียบเท่า
หัวข้อ Food Heritage Innovation
1. ทีมสะตอโรยหน้า โรงเรียนหาดใหญ่วิทยาลัย
2. ทีมจ้าดลำ ยำผักกาดดอง โรงเรียนมงฟอร์ตวิทยาลัย แผนกมัธยมศึกษา
3. ทีมลูกเรือเป็ดห่านเเละห่านเป็ด โรงเรียนอัสสัมชัญธนบุรี
4. ทีม Crispy-FU โรงเรียนขุนยวมวิทยา
5. ทีมปลาร้าวิวัฒน์ โรงเรียนสุรวิวัฒน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
6. ทีมสโรชามาชนะ โรงเรียนบอสโกพิทักษ์
หัวข้อ Future Lifestyle Food Innovation
7. ทีม Blink โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย เพชรบุรี
8. ทีม Phoenix โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย บุรีรัมย์
9. ทีม Meat de Bean โรงเรียนศึกษานารี
10. ทีมแสร้งว่าเชฟ โรงเรียนดรุณสิกขาลัย (โครงการ วมว.)
11. ทีม Sagittarius โรงเรียนสารสาสน์วิเทศสุวรรณภูมิ
12. ทีมน้องหนอนดุ๊กดุ๋ยกระดึ๊บดุ๊กดิ๊ก โรงเรียนกำเนิดวิทย์
13. ทีมมิชชั่นนารี โรงเรียนสารสาสน์วิเทศร่มเกล้า
14. ทีมฮุยคังไก โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 56 จังหวัดน่าน

รุ่น Light Weight ระดับปริญญาตรี
หัวข้อ Food Heritage Innovation
1. Team โกจึ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
2. ทีม Food at ALL สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์
3. ทีม Cocktail มหาวิทยาลัยศิลปากร
4. ทีม CREWMATE TU มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
5. ทีม Courage หมาน้อยผู้กล้าหาญ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
6. ทีม JMINJ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
7. ทีม Rice gun muk มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
8. ทีม กินข้าวหรือยัง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หัวข้อ Future Lifestyle Food Innovation
9. ทีม 3HC มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
10. ทีม KLEAM DUD จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
11. ทีม Umi-Soba มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
12. ทีม Hang out มหาวิทยาลัยรังสิต
13. ทีม The PLA Bacon มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
14. ทีม Veggietubbies มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
15. ทีม 5 SHADES มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
16. ทีม Bumblebee มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

รุ่น Heavy Weight ระดับบัณฑิตศึกษาและบุคคลทั่วไป
หัวข้อ Food Heritage Innovation
1. ทีม SynMaK สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
2. ทีม SAMADUL FOOD มหาวิทยาลัยขอนแก่น
3. ทีม Pure Innovation, Pure Chemicals Co., Ltd.
4. ทีมร้าแซ่บ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
5. ทีม สแนค-แดกงา-เลย บ. อีทเลยออร์แกนิคและร้านกาต๊าก
หัวข้อ Future Lifestyle Food Innovation
6. ทีม JUICY มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
7. ทีม Dancing with a Baker, Tasted Better (Thailand) Limited
8. ทีม PB-Saucettes มหาวิทยาลัยมหิดล
9. ทีม P.H.R plus Lab มหาวิทยาลัยนเรศวร
10. ทีม Trumpkin มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
11. ทีม Banergy มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
12. ทีม Orga Coco Protein, Organ Thai Co., Ltd.

โดยผู้ชมผ่าน Website www.fiinnovationcontest.com จะได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการตัดสินรางวัล Popular Vote ให้กับผู้เข้าแข่งขันทั้ง 3 รุ่น

ในงานนอกจากจะได้พบกับ Booth แสดงผลงานที่บ่มเพาะกันมาเป็นเวลากว่า 1 ปี ของ Finalist ทั้ง 42 ทีมแล้ว ผู้ใหญ่ใจดีทุกองค์กรยังขนนวัตกรรมและของรางวัลจากหน่วยงานต่าง ๆ มาอวดให้ชมกันอย่างจุใจ ไม่ว่าจะเป็น Food Factors บริษัทในเครือบุญรอดบริวเวอรี่ ผู้นำด้านการรังสรรค์และคัดสรรผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพ KCG Corporation ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์จากนม แบรนด์อลาวรี่ และอิมพีเรียล บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ผู้นำธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหารครบวงจร

และมีนักนวัตกรรมระดับโลกมาเปิดไอเดียล้ำ ๆ เปิดประสบการณ์แปลกใหม่ เปิดเทรนด์อาหารอนาคตให้ฟังอีกด้วย พัทน์ ภัทรนุธาพร นักวิจัยและนักศึกษาปริญญาเอก MIT Media Lab สุทธิพงษ์ สุริยะ (ขาบ) เจ้าของรางวัลออสการ์อาหารโลก Gourmand Awards ประเทศฝรั่งเศส 14 ปีซ้อน นายแพทย์พิฑูรย์ มณีไพโรจน์ รองผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ ศูนย์นวัตกรรม บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
มาร่วม online เข้า Metaverse และเป็นสักขีพยานในศึกตัดสินผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารสุดเจ๋ง ไอเดียไหนจะใหม่ ใช่ โดน ที่สุด สำหรับ Food Innopolis Innovation Contest 2021 หนึ่งปีมีครั้งเดียวเท่านั้น ห้ามพลาด !!!!
วันศุกร์-อาทิตย์ที่ 19-21 พ.ย. 64
www.fiinnovationcontest.com
ตั้งแต่ เวลา 10:00-16:00 น.

#FoodInnopolis
#FoodInnovation
#FIInnovationContest