ปัจจุบันการเลือกทานมังสวิรัติกำลังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งการทานมังสวิรัติมีอยู่หลายประเภท และหนึ่งในประเภทที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย นั้นก็คือการรับประทานมังสวิรัติแบบ Vegan (วีแกน) คือ การทานมังสวิรัติที่ค่อนข้างเคร่งครัด โดยผู้ทานมังสวิรัติกลุ่มนี้จะไม่บริโภคเนื้อสัตว์เน้นรับประทานพืชผักผลไม้ โดยต้องคำนึงถึงการทานอาหารที่ไม่เบียดเบียนสิ่งมีชีวิตอื่นเป็นหลัก รวมถึงการงดบริโภค ชีส นม เนย ไข่ ยีสต์ น้ำผึ้ง และเจลาติน เป็นต้น ทั้งนี้นอกจากการทานมังสวิรัติแบบ Vegan จะทำให้ร่างกายได้รับอาหารที่เป็นประโยชน์แล้ว ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ร่างกายที่แข็งแรงอีกด้วย สำหรับสายรักสุขภาพหากท่านต้องการเลือกทานอาหารประเภทเจ-มังสวิรัติ วันนี้เราขอแนะนำร้าน So Vegan Thailand (โซวีแกน) เป็นร้านอาหารประเภทเจ-มังสวิรัติที่มีเป้าหมายอยากให้ผู้คนหันมาทานอาหารประเภทเจ-มังสวิรัติเพิ่มมากขึ้น โดยทางร้านเชื่อว่าอาหารที่อร่อย ไม่ได้เกี่ยวกับว่า มีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ขึ้นอยู่กับการปรุงอาหาร และคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ จุดเด่นของร้าน So Vegan Thailand (โซวีแกน) ทางร้านมีประสบการณ์ด้านอาหารเจที่มีมากว่า 10 ปี ทำให้มีความเชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบและเครื่องปรุงอย่างดี ทางร้านมีเมนูให้ลูกค้าได้เลือกสรรมากมายหลากหลายกว่า100 เมนู ซึ่งทำให้กลุ่มลูกค้าไม่เบื่อกับการทานเมนูเดิมๆ อีกทั้งทางร้านยังพิถีพิถันในเรื่องการปรุงแต่งรสชาติ ใส่ใจทุกรายละเอียด "ให้ความรู้สึกทำขายเหมือนกับที่ทำทานเอง" โดยจะคำนึงถึงเรื่องรสชาติ คุณภาพ ความสะอาด และราคาที่ไม่แพงจนเกินไป เมนูแนะนำ 1. ผัดกะเพราโบราณสูตรโบราณ รสชาติกลมกล่อม และได้กลิ่นหอมสมุนไพร (ใช้โปรตีนจากพืชของ omnipork มาผัดกับกะเพรา) 2. ไก่ป๊อปเจ มีให้เลือกถึง 3 รสชาติ คือ ออริจินัล, สไปร์ซี่ และสาหร่าย (ตัวโปรตีนด้านในทำจากเห็ดหัวลิงหมักซอส) 3. ข้าวไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว เป็นเมนูขายดีอีกหนึ่งเมนูที่ใครได้ลองแล้วจะต้องติดใจกันทุกคน (ตัวไก่ย่างเจ ทำจากโปรตีน เต้าหู้และบุก) Facebook : So Vegan Thailand - โซวีแกน IG : @soveganthailand Tel. 096-965-6961 พิกัด มี4สาขา 1. เซ็นจูรี่อ่อนนุช (ติด bts อ่อนนุช) ชั้นใต้ดิน Tel. 098-741-9917 เปิด10.30-20.30น. 2. เกตเวย์เอกมัย (ติด bts เอกมัย) ชั้น G Tel.095-741-9917 เปิด10.00-20.30น. 3. ห้าง i'm chinatown (ติด mrt วัดมังกร) ชั้น2 Tel. 095-748-9917 เปิด10.00-20.30น. 4. Siam Paragon (ติด bts สยาม) ชั้น G ศูนย์อาหาร ฝั่งSouth เปิด10.00-21.30 มีเดลิเวอรี่สั่งผ่านแอพ lineman, getfood, foodpanda, grabfood