Haneul bake (ฮานึลเบค) ร้านขนมโฮมเมดสายเกาหลี
หากคุณกำลังมองหาขนมน่ารักๆ เป็นของของขวัญ ของฝาก วันเกิด วันครบรอบ หรืออยากส่งกำลังใจ ขอแนะนำขนมของร้าน Haneul bake (ฮานึลเบค) ร้านขนมโฮมเมด สไตล์เกาหลี ที่ขายผ่านทาง Facebook และ IG มีขนมอร่อยๆ หน้าตาน่ารักหลากหลายชนิดให้คุณได้เลือกซื้อ รับรองว่าถูกใจทั้งผู้ให้และผู้รับแน่นอน ส่วนสายขนมต้องเลิฟแน่ๆ
แรงบันดาลใจ ที่ทำให้เปิดร้านนี้ เจ้าของเขาบอกว่า ส่วนตัวเป็นคนชอบและสนใจการทำเบเกอรี่อยู่แล้ว โดยเฉพาะ “มาการอง” ซึ่งส่วนมากที่ซื้อมาทานจะมีรสชาติหวานมาก จนบางครั้งทานแล้วแสบคอ จึงลองไปเรียนดู ยิ่งรู้สึกมีความสุขที่ได้ทำขนม จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการเปิดร้านครั้งนี้
แน่นอนขนมที่เป็น Signature ของร้าน ก็คือ มาการอง ( macaron ) มีทั้งแบบ craft macaron และ plain macaron จุดเด่นคือ ตัว shell จะมีความหอมนุ่มหนึบไม่แข็งไม่ร่วน ไส้จะเน้นเป็นไส้ผลไม้มีความอมเปรี้ยว ตัดกับความหวานละมุนที่ได้จากฝามาการอง แล้วทานคู่กันรสชาติออกมาพอดี ไม่หวานเลี่ยนแสบคอ ซึ่ง craft macaron จะออกแบบมาแบบน่ารักๆ สุดคิ้วท์ ยังสามารถเขียนข้อความส่งถึงคนพิเศษผ่านมากรองของเราได้ด้วยเช่นกัน
มาต่อที่ Cookies ที่ขายดีไม่แพ้กัน ทางร้านใช้วัตถุดิบนำเข้าทั้งหมด เนยแท้ 100 % วนิลาแท้ ไม่ผสมมาการีนและน้ำมัน
- Millionaire cookies ซอฟคุกกี้ดาร์กช็อคโกแลตเน้นๆ เข้มข้นสุดๆ และเป็นช็อคโกแลตแท้เกรดพรีเมี่ยมสมชื่อจริงๆ
- White cupid cookies ซอฟคุกกี้ไวท์ช็อคโกแลตผสมแมคคาเดเมียเม็ดใหญ่ๆ หอมละมุนลิ้น เนื้อไม่ร่วน
- Neverland cookies คุกกี้มาในรูปแบบคัพ สอดไส้นูเทลล่า ช็อคโกแลตเต็มๆ คำ ชนิดกรอบนอก ด้านในเนื้อหนึบ
Crazy cookies
คุกกี้ butter เกรดพรีเมี่ยม สูตรเฉพาะของ “ฮานึลเบค” ทำเป็นรูปน้องกระต่าย น้องหมี สุดน่ารัก รสชาติละมุน กรอบ หอม อร่อย
Caramel Cornflake
เรียกว่าเป็น คาราเมล คอนเฟลก เบรคแตกกันเลยทีเดียว จุดเด่นคือหวานน้อย รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและวนิลาแท้ ทำให้มีกลิ่นหอมมากเป็นพิเศษ ผสมกับอัลมอนด์สไลด์ อัลมอนด์สติ๊ก และที่สำคัญทางร้านเลือกใช้แครนเบอร์รี่ ทำให้มีรสชาติอร่อยแตกต่างจากคอนเฟลกทั่วไป รวมทั้งแครนเบอร์รี่ยังมีสรรพคุณช่วยชะลอความแก่ เรียกว่าอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์อีกด้วย
Cheese Cup
เป็น product ใหม่ของทางร้าน ซึ่งชีสคัพ 1 ถ้วย ประกอบไปด้วย 3 เลเยอร์
1.ครัมเบิ้ล มีกลิ่นหอม กรอบหวานมัน
2.ซอฟเค้ก เบาบาง นุ่มลิ้น ละลายในปาก
3.ไฮไลท์คือ “ชีส” ตัวชีสจะเป็นชีสที่ผิวหน้าจะเกรียมๆ มีกลิ่นหอม รสชาติละมุน นุ่มๆ หนึบๆ
เมื่อคุณได้ทาน Cheese Cup ของทางร้าน จะได้รสสัมผัสที่นุ่มละมุน ความหวานที่พอดีบวกกับรสเค็มเล็กน้อย ความพิเศษคือชีสที่ได้รสพอดี ไม่เปรี้ยวจนเกินไปพร้อมเทกเจอร์ผิวหน้าที่เกรียมเล็กน้อย ทำให้ได้รสสัมผัสที่แตกต่าง ทั้งหอมและนุ่มหนึบในชิ้นเดียว
“Haneul bake” (ฮานึลเบค) ร้านขนมสไตล์โฮมเมด เลือกสรรวัตถุดิบที่ดี และยังมีรสชาติหวานน้อยกว่าร้านอื่นๆ ทั่วไปแล้ว ที่สำคัญทางร้านยังทำสดใหม่ รับรองคุณจะได้ฟิลของขนมที่หอมอร่อยแตกต่างจากขนมที่ทำไว้แล้ว คุ้มค่ากับการที่ต้องสั่งล่วงหน้า 1-2 วัน อย่างแน่นอน ตามพิกัดด้านล่างนี้
www.facebook.com/haneulbake
Instagram : haneul_bake